京都ビブグルマン巡り

最新2024:全55店、初選出4
実食レポートお知らせ

ミシュランガイド京都2024 ビブグルマン選出店一覧

「ビブグルマン」として選出されている京都市内のお店を食べ歩き、来店時の実食レポートと口コミをお届けします。

例年10月に発売されていますが、当年は4月になりました。15周年を迎えた今回は全55店、初選出4。

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※書籍のみで、電子書籍はありません。

また、「セレクテッドレストラン」という新設のカテゴリーに、初選出47を含む71店が公表されています。

※セレクテッドレストランとは、「星やビブグルマンの可能性をもつ(審査員がぜひ紹介したい)価値がある秀逸な飲食店」のこと。

これにより、ビブグルマンからは除外になったものの、セレクテッドレストランに移行したケースが18あります。

2024年版ビブグルマンの新規掲載分は以下の通りです。

  • 酒と魚 DNA 居酒屋
  • むろまち 加地 居酒屋
  • そのば 蕎麦
  • 麺屋 練之助 ラーメン

2024年版 ビブグルマン全55店、初選出4*

イタリア料理・イタリアン

フレンチ・フランス料理・ビストロ

日本料理・和食・割烹

  • 和食 晴ル
  • 朝食 喜心
  • 一献 うえ原
  • 菊乃井無碍山房
  • 丹 Tan
  • 一華
  • 紫竹 葵湖 きこ

うなぎ

寿司

  • いづう
  • いづ源
  • 花梓侘 かしわい
  • すし善

居酒屋

  • ブランカ
  • えいたろう屋
  • 三本木商店
  • むろまち 加地 *
  • 酒と魚 DNA *

おばんざい

  • 御料理 めなみ

串揚げ

  • 串たなか

おでん

焼鳥

とんかつ

蕎麦

  • 蕎麦 ろうじな
  • 権兵衛
  • 蕎麦酒房 櫟
  • 十五
  • 手打ち蕎麦 かね井
  • そのば *

うどん

  • 祇をん 萬屋

中華・中国料理

  • 秋華 あきはな
  • 大鵬
  • 広東旬菜 一僖
  • イーパンツァイ タナカ

ラーメン

  • らぁ麺 とうひち
  • 中華そば 六(旧店名:鴨出汁中華そば ROKU)
  • 拳ラーメン
  • 麺屋 猪一
  • Vegan Ramen UZU ヴィーガンラーメン ウズ
  • 麺処 虵の目屋
  • 麦の夜明け
  • 麺屋 練之助 *

洋食

その他:精進料理

  • 天龍寺 篩月

除外

**セレクテッドレストランへ移行

  • ortensia オルテンシア(イタリア料理)**
  • Mescita Pane e Vino メッシタ パーネ エ ヴィーノ(イタリア料理)**
  • COPPIE コピエ(イタリア料理)
  • Pizzeria da Ciro ピッツェリア ダ チーロ(イタリア料理)
  • Pizzeria Napoletana Da Yuki ピッツァリア ナポリターナ ダ ユウキ(イタリア料理)
  • PIZZERIA MARITA ピッツェリア・マリータ(イタリア料理)
  • La Petite Scene ラ プティ セヌ(フランス料理)
  • le 14e ル キャトーズィエム(フランス料理)**
  • れんこんや(日本料理)
  • お料理 まえしろ(日本料理)**
  • 割烹 蛸八(日本料理)**
  • 麸屋町 ほん田(日本料理)**
  • りょうりや 御旅屋(日本料理)**
  • ごちそう紫陽(日本料理)
  • つろく(日本料理)**
  • 燕en(日本料理)**
  • 料理 りはく(日本料理)**
  • また吉(日本料理)
  • 和食 德(日本料理)**
  • 創作割烹 おおたに(日本料理)**
  • わしょく宝来(居酒屋)
  • 酒亭 ばんから(居酒屋)
  • 呑喜屋 むね(居酒屋)**
  • 酒処 てらやま(居酒屋)
  • お酒と食事うり(居酒屋)
  • 居酒屋 恒屋伝助(居酒屋)**
  • 先斗町 ますだ(おばんざい)**
  • 串揚げ Toshico(串揚げ)
  • とんかつ一番(とんかつ食堂)
  • じん六(蕎麦)
  • イカヅチうどん(うどん)
  • 京うどん 生蕎麦 岡北 おかきた(うどん)
  • 山元麺蔵(うどん)
  • 本格手打うどん 大河(うどん)
  • 八楽(中華・中国料理)**
  • 私房菜 すみよし(中華・中国料理)
  • マダム紅蘭(中華・中国料理)
  • 菜格(中華・中国料理)
  • みしな(洋食)
  • 洋食おがた(洋食)**
  • グリル フレンチ(洋食)
  • カラクサカレー(カレー)
  • 京都カレー製作所 カリル(カレー)
  • Section D'or セクションドール(鳥料理)
  • インド食堂 タルカ(インド料理)
  • MOTOI Gyoza モトイギョーザ(餃子)
  • CLIMA クリマ(スペイン料理)**